Kuchnia francuska: Przepisy na quiche i crème brûlée
Wszystkie tworzywa, produkcje, produkty, które się formuje, a później wypala noszą miano ceramicznych. Ceramika to nic innego, jak nieorganiczne relacje metali z tlenem, azotem, węglem, borem oraz innymi pierwiastkami. Atomy ich integrują się w połączenia jonowe i kowalencyjne relacje syntetyczne metali z niemetalami. Ceramika pozostała wyprodukowana już w epoce kamienia łupanego, innymi słowy paleolicie. Było to kilkanaście lat przed naszą idealną erą. Ceramika ma wszechstronne zastosowanie. Przede wszystkim stosuje się ją w budownictwie (wytwórczość, cementów, cegieł, a nawet niedużych pieców do grzania domów, dachówek, glazury, płytek posadzkowych), w hutnictwie, architekturze mieszkaniowej. Z ceramiki fabrykuje się urządzenia sanitarne do łazienek taki jak ANCHOR, umywalka, muszla klozetowa. Do tego popularne są aranżacje wnętrz w wykorzystaniem jej (na przykład ozdobna porcelana, figurki porcelanowe). Do wypalania służy wiele pieców. Ceramika sanitarna jest wypalana w piecach komorowych i tunelowych. Istnieją także piece grafitowe. W jaki sposób następuje proces tworzenia wyrobów ceramicznych? Materiały, które żądają dalszej przeróbki, czyli surowce miesza się i formuje.
1. Kliknij i zobacz
2. Przejdź dalej
Kuchnia japońska: Przepisy na ramen i tempura